Schweinezucht:
Unsere Sauen der Rasse BHZP Viktoria werden als Jungsauen zugekauft und aufgezogen. Sie zeichnen sich durch Charakterstärke und Mütterlichkeit aus. Seit 2015 haben wir die meisten Ställe zu Bewegungsbuchten umgebaut. Das heißt mehr Platz und Bewegungsfreiheit für Sau und Ferkel. Aktuell haben wir einige unsere Sauen mit Iberico bzw. Duroc Ebern gekreuzt. Dieses Fleisch zeichnet sich durch eine hohe Marmorierung aus und ist nach dem zubereiten besonders zart.
Schweinemast:
Unser Ferkelaufzuchtstall und der Maststall befinden sich im Außenbereich ca. einen Kilometer vom Hof entfernt. Für die nahe Zukunft ist ein Auslauf für alle Mastschweine geplant damit unsere Schweine mehr Platz bekommen und wir somit für noch mehr Tierwohl sorgen.
Wenn der Neu bzw. Umbau der Ställe abgeschlossen ist, entsprechen diese der Haltungsstufe 4 des Einzelhandels.
